Изучение рынка декоративных комнатных растений города Самары
риродные условия складываются так, что зимой световой день укорачивается настолько, что его не хватает для интенсивного роста, поэтому большинство растений замедляют рост и готовы к периоду покоя. Следует сократить частоту полива, понизить температуру в помещении. Все рекомендуемые показатели приводятся в разделе энциклопедия для каждого растения. Растения, для которых характерен обязательный период покоя (глоксинии, цикламен, гранат и д.р. [34]) лучше всего поместить в прохладный, темный подвал, защищенный от сквозняков, но в тоже время с достаточным количеством свежего воздуха. В городских квартирах местом перезимовки этих растений лучше всего будет ванная комната, непосредственно под ванной.Признаком окончания периода покоя служит начало роста растений. Если Вы убрали горшочек с обрезанной на зиму глоксинией под ванну, то, заглянув туда весной, обнаружите, что из земли появились всходы - цветок пора доставать и помещать на привычное место на окне. Постепенно возобновляется обычный режим полива и подкормки, при необходимости растение пересаживают. Те растения, которые не нуждаются в периоде покоя (фиалки, бальзамин, циперус и т.п. [34]) тем не менее, нужно меньше поливать и подкармливать в течение месяца, когда самый короткий световой день.Зимнецветущие горшечные растения, не нуждающиеся в периоде покоя, следует регулярно поливать и подкармливать все время цветения [2]. 1.5. Формирование внешнего вида.К основным приемам формирования внешнего вида растения относят обрезку, прищипку, пасынкование и подвязывание. Обрезка очень важна для растений, т.к. она позволяет сохранить равновесие между надемной частью растения и его корневой системой. При формировании кроны обрезкой, нужно не только придать растению красивый вид, но и добиться равномерного поступления питательных веществ во все веточки растения, кроме того, растение со всех сторон должно быть доступно свету и воздуху. Некоторые растения (лавры, мирты, биоты, самшит и др.) выдерживают обрезку, для придания им самых разнообразных форм, например, шара, пирамиды и тому подобное [19]. Для получения штамбовой формы у растения удаляют все боковые побеги, а когда побег, предназначенный для выведения штамба, достигнет желаемой высоты, его верхушку прищипывают. Это вызовет появление из пазух листьев боковых побегов, верхушки которых также прищипывают, и так делают 2-3 раза, пока крона не разветвится достаточно хорошо. В штамбовой форме выращивают розы, пеларгонии, фуксии и другие [40, 41].Обрезку проводят ежегодно весной, после пересадки. Побеги обрезаются над почкой, обращенной наружу. При этом черенка над почкой не должно оставаться, но почка должна быть не поврежденной. Обрезку проводят секатором, острыми ножницами или ножом. Сильную обрезку применяют для омоложения растения (пеларгонии, фуксии, гортензии и др.). При этом удаляется практически вся крона, оставляются только короткие побеги с 2-3 почками. При проведении обрезки следует учитывать, где должны образовываться бутоны - на старых или молодых побегах. Растения, у которых цветки образуются на новых летних побегах, обрезают весной, до начала роста [28]. Прищипывание верхушечной почки не всегда сразу приводит к развитию боковых побегов иногда на это уходит довольно длительное время. Прищипка, или пиницировка, заключается в удалении верхушечной почки, или почки с конца побега, почка удаляется руками или обрезается ножницами или ножом. Это вызывает развитие боковых побегов. Растения прищипывают после пересадки, когда они укоренятся и начнут рост. Следует учитывать, что прищипка и обрезка затягивают начало цветения, поэтому после того, как растения получат желаемую форму или кустистость, прищипку прекращают. Прищипка или небольшая обрезка в августе сильных веток с цветочными почками, улучшает качество цветков. Многие растения обрезают после цветения (акацию, гортензию и др.). Растения, теряющие на зиму листья (фуксии и др.) обрезают весной с началом нового роста [8]. При этом обрезают сухие, слабые и лишние ветки. Хорошие сильные ветки укорачивают примерно на половину. У пассифлоры после цветения обрезают все цветоносные побеги до практически основания, а осенью кроме этого обрезают все не одревеснелые побеги. Весной у пассифлоры обрезают нижние побеги, чтобы все соки направить в верхние, зацветающие побеги. А вот у хойи (воскового плюща), наоборот, цветоносные побеги не обрезают, т.к. они способны давать новые цветки. Пасынкование - прием, заключающийся в удалении лишних боковых побегов (пасынков). Применяется в основном для декоративно-цветущих растений. Удаляются не цветущие или плохо цветущие боковые побеги. Этот прием способствует более обильному цветению и получению более крупных цветков. Подвязка растений предназначена для придания растению устойчивости и более красивому виду. Подвязка должна быть обязательна для растений, вынесенных в сад на открытый воздух, чтобы растение не пострадало от ветра. Подвязывают растения шерстяной ниткой, мягкой тесьмой, ленточкой мочала, крупные растения в виде деревьев подвязывают проволокой (в обмотке). Нитки или тесьму лучше брать зеленого или коричневого цвета. При подвязывании важно, чтобы у растения не повредилась кожица стеблей. Растения, имеющие длинный ствол подвязывают в нескольких местах. У кустистых растений подвязывают один или несколько главных стеблей [42]. Сложнее подвязать ампельные растения. Например, чтобы подвязать ветви аспарагуса, растущего в кашпо на стене под потолком, в горшок с растением аккуратно втыкается палочка (можно использовать старую акварельную кисточку или карандаш), на противоположной растению стене вбиваются небольшие гвоздики. От палочки к этим гвоздикам натягиваются нитки, лучше белого цвета, вокруг которых обвиваются ветки аспарагуса, желательно, чтобы каждой ветке досталась своя нитка. Таким образом, можно устроить зеленый занавес под потолком. Некоторые подвязывают нитки прямо за ветки растения, но так делать нельзя, т.к. можно пережать ниткой сосуды в стебле, и ветка со временем отомрет или будет болеть.Уход за листьями - также можно назвать формированием внешнего вида. Пыль, грязь оседают на листьях растений также как и предметы мебели, но это не всегда заметно. Пыль забивает поры на листьях, препятствуя процессам дыхания, сокращает количество света, так необходимого растениям, да и просто нарушает декоративную красоту растений. На растениях с широкими листьями пыль особенно заметна. Листья таких растений надо чаще протирать влажной тряпочкой или губкой. Растениям, которым не противопоказано опрыскивание, не плохо было бы периодически устраивать душ, если позволяют размеры растения. Можно также использовать аэрозоли или спреи для полировки листьев, но не для всех растений их можно использовать. Особенно удобно использовать средства полировки для больших растений, которые протирать губкой слишком долго, а если такое растение стоит в офисе, то на протирание листьев просто нет времени. Средства полировки листьев продаются в цветочных магазинах или садовом центре. Перед покупкой полироля убедитесь, что ваше растение можно обрабатывать полиролем, а также внимательно прочитайте инструкцию, а особенно меры предосторожности. Растения с опушенными листьями нельзя протирать губкой или тряпочкой, а пыль на них накапливается также. Поэтому их чистят от пыли мягкой кисточкой для красок. Кактусы и другие суккуленты так же чистят кисточкой, причем для профилактики различных вредителей, эти растения периодически обмывают кисточкой, смоченной в чистом медицинском спирте. Ну и конечно все должны понимать, что с любого растения надо периодически обирать пожелтевшие и высохшие листья, а также старые увядшие цветки т.к. это портит его декоративную привлекательность. Когда будете обирать старые листья или удалять поврежденные, обратите внимание, не слишком ли их много. Иначе, может быть, на вашем растении завелся вредитель, или нарушены условия содержания. 1.6. Модные растения Понятие «растения и мода» существует с момента, когда человек догадался бросить семя не на поле, а в горшок с землей и с того времени не расставался с комнатными растениями. Храмы древней Эллады украшали вазоны с растениями. Более 1000 лет назад в Китае зародилось искусство бонсаи, которое перешло в Японию и обрело в стране Восходящего Солнца настоящее признание. Бонсаи для японцев семейная реликвия, передающаяся из поколения в поколение [14].А известный сейчас во всем мире помидор в ХVIII веке украшал комнаты и оранжереи. «Сеньора» почитали как цветущее растение, а вот плоды считались ядовитыми. В конце ХХ века законодателями цветочной моды, по праву, можно назвать кактусы. Любители разнообразных форм и колючек, преимущественно мужчины, объединились в клубы от Заполярья до Сахалина. Многим частным коллекциям могли завидовать крупнейшие оранжереи мира при Ботанических садах. Чуть меньше, чем кактусистов, было поклонников сенполий. Энтузиасты своего дела, не покладая рук, вели обмен и обширнейшую переписку между собой через журнал «Цветоводство». Вне моды, как бы ни менялись вкусы и пристрастия, была и остается с нами пеларгония-герань. В настоящее время тенденции российской цветочной моды проследить практически невозможно. Вниманием пользуется всё флористическое разнообразие, поступающее на прилавки.2. Условия и методика работыМатериалом для написания данной дипломной работы послужили литературные источники о комнатных декоративных растениях. Из всех доступных изданий были отобраны сведения, освещающие важнейшие моменты жизни комнатных растений. Нами просмотрены 53 литературных источника главным образом последних лет издания, включающие в себя как отечественных, так и переводных авторов.Практическая часть дипломной работы включала изучение рынка комнатных декоративных растений в г. Самаре в настоящее время и его последующий детальный анализ.Для сбора информации о состоянии цветочного рынка декоративных комнатных растений мы ознакомились, насколько это оказалось доступным, с ассортиментом как крупных (ТЦ «Захар», ТЦ «Аквариум»), так и мелких магазинов (многочисленные ларьки, расположенные в местах основных транспортных узлов города: АС «Аврора», по Московскому шоссе, улице Ново-Садовой и др.), занимающихся торговлей живыми цветами. Однако, исследование только магазинов, занимающихся непосредственным распространением декоративных комнатных растений населению, не позволило установить ценовую градацию предоставляемых растений (коммерческое No How). Поэтому, с целью получения сведений о стоимости комнатных декоративных растений, а так же для более подробного описания всего цветочного рынка города Самары были проведены дополнительные исследования ассортиментов оптовых фирм и некоммерческих организаций, являющихся непосредственными поставщиками декоративных комнатных растений в магазины города.Так, были изучены ассортименты оптовых фирм, Самарского ботанического сада, а также тепличного хозяйства «Декоративные культуры». Полученные сведения позволили провести сравнительный анализ ассортиментов комнатных растений и получить список наиболее популярных видов, на основании которого и проводились все дальнейшие исследования, позволяющие оценить состояние цветочного бизнеса декоративных комнатных растений на территории города Самара. 3. Рынок комнатных растений в городе Самара в 2002-2003 гг.3.1. Ассортимент комнатных декоративных растений, предлагаемый на рынке в г. СамареВ Самаре существует только одна крупная оптовая фирма, занимающаяся цветочным бизнесом более пяти лет. Сейчас в её распоряжении находится большой тепличный комплекс, в котором занимаются собственным производством цветов, а также ведётся доращивание привезённых растений. В результате доращивания в течении 2-7 месяцев происходит адаптация растения к местным условиям. Из теплицы декоративные растения поступают на прилавки цветочных магазинов города.Также на рынке декоративных комнатных растений города Самары представлены растения, выращенные в Самарском ботаническом саду и в тепличном хозяйстве «Декоративные культуры»; небольшое количество комнатных растений выращиваются в частном порядке (в квартирах и в частных мини-теплицах). Как правило, эти растения, реализуются на месте, не поступая в магазины.Все вышеперечисленные организации, за исключением частников, предоставляют довольно большой ассортимент комнатных декоративных растений, однако, нам было интересно, какие именно растения пользуются в городе наибольшим спросов. Для этого был изучен ассортимент предоставляемых растений, как в крупных, так и в мелких цветочных магазинах города. Результаты наиболее часто встречающихся растений представлен в таблице 3.1.1. Таблица 3.1.1.
Список декоративные комнатных растений, пользующихся наибольшим спросом покупателей г. Самары.
Семейство
Вид
1
2
Acanthaceae (акантовые)
Pseuderanthemum tuberculatum
(Hook. f.) Radl.
Agavaceae (агавовые)
Agave viktoria reginae T.Moore
Agave americana L.
Araceae (ароидные)
Caladium humboldtii Schott
Caladium hortulanum
Anthurium scandens Engl.
Anthurium pedatum Kunth
Araliaceae (аралиевые)
Shefflera Trinette
Asclepiadaceae (ластовневые)
Hoya camosa R. Br.
Hoya bella Hook
Stephanotis floribunda Madagascar Jasmine
Asparagaceae (аспарагусовые)
Asparagus plumosus Bar.
Asparagus densiflorus Jessop
Asparagus asparagoides Wight
Asphodelaceae (асфоделовые)
Chlorophytum comosum (Thunb.) Jack.
Balsaminaceae (бальзаминовые)
Impatiens L. (огонёк)
Begoniaceae (бегониевые)
Begonia rex Putz
Begonia tuberhybrida Voss
Begonia semperflorens Link. et Otto
Cornaceae (кизиловые)
Aucuba japonica Thunb.
Сурегасеае (осоковые)
Cyperus gracilis
Cyperus diffusus Vahl.
Продолжение таблицы 3.1.1.
1
2
Dracaenaceae (драценовые)
Dracaena Vand. ex L.
Sansevieria trifasciata Prain
Sansevieria Laurentii (щучий хвост)
Ericaceae (вересковые)
Azaiea L. (Rhododendron)
Geraniaceae (гераниевые)
Pelargonium peltatum L'Her. ex Ait.
Pelargonium grandiflorum hybridum hort
Malvaceae (мальвовые)
Hibiscus rosa-sinensis L.
Marantaceae (марантовые)
Calathea Makoyana
Myrtaceae (миртовые)
Myrtus commumis L.
Oleaceae (маслинные)
Jasminum sambac Ait.
Onagraceae (ослинниковые)
Fuchsia hybrida hort.
Primulaceae (первоцветные)
Cyclamen persicum Mill.
Cyclamen europaeum L.
Passifloraceae (пассифлоровые)
Passiflora
Rosaceae (розоцветные)
Rosa L.
Rubiaceae (мареновые)
Gardenia jasminoides Ellis
Saxifragaceae (камнеломковые)
Saxifraga sarmentosa L.
Verbenaceae (вербеновые)
Clerodendrum thomsonae Balf.
Vitaceae (виноградовые)
Cissus antarctica Vent.
Cissus rhombifolia VahL
3.2. Происхождение и жизненные формы декоративный растенийОсновное происхождение декоративных растений, представленных на цветочном рынке города Самары - Африка и Азия, чуть меньше - влажные тропики Америка (см. рис. 3.2.1.)Рис. 3.2.1. Происхождение декоративных растений, представленных на цветочном рынке г. СамарыНаибольшей же популярностью пользуются красивоцветущие растения, чуть менее - деревья и кустарники, адаптированные для выращивания их в домашних условиях (см. рис. 3.2.2.)Рис. 3.2.2. Жизненные формы декоративных растений, представленных на цветочном рынке г. Самары. Таблица 3.2.2.Группировка комнатных растений по происхождению и жизненной форме.
Происхождение
Жизненная форма
Название
1
2
3
Вечнозелёные субтропические растения
Юго - Юго-Восточной Азии
Деревья и кустарники
Aucuba japonica Thunb.
Azaiea L.
Gardenia jasminoides Ellis
Hibiscus rosa-sinensis L.
Вьющиеся и лазящие растения
Hoya bella Hook
Hoya camosa R. Br.
Ампельные растения
Saxifraga sarmentosa L.
Растения Африки и Азии
Деревья и кустарники
Dracaena Vand. ex L.
Jasminum sambac Ait.
Myrtus commumis L.
Вьющиеся и лазящие растения
Asparagus plumosus Bar.
Asparagus densiflorus Jessop
Asparagus asparagoides Wight
Passiflora
Ампельные растения
Pelargonium peltatum L'Her. ex Ait.
Красивоцветущие растения
Begonia tuberhybrida Voss
Begonia semperflorens Link. et Otto
Impatiens L. (огонёк)
Pelargonium grandiflorum hybridum hort
Лиственно-декоративные
растения
Begonia rex Putz
Sansevieria trifasciata Prain
Sansevieria Laurentii
Околоводные
Cyperus gracilis
Cyperus diffusus Vahl.
Продолжение таблицы 3.2.2.
1
2
3
Влажные тропики Америки
Деревья и кустарники
Fuchsia hybrida hort.
Вьющиеся и лазящие растения
Cissus antarctica Vent.
Cissus rhombifolia VahL
Stephanotis floribunda Madagascar Jasmine
Красивоцветущие растения
Anthurium scandens Engl.
Anthurium pedatum Kunth
Caladium humboldtii Schott
Caladium hortulanum
Лиственно-декоративные растения
Agave viktoria reginae T.Moore
Agave americana L.
Calathea Makoyana
Chlorophytum comosum (Thunb.) Jack.
Западная Европа
Красивоцветущие растения
Cyclamen persicum Mill.
Cyclamen europaeum L.
Rosa L.
Австралия и Новая Зеландия
Деревья, кустарники
Shefflera Trinette
Лиственно-декоративные растения
Pseuderanthemum tuberculatum
(Hook. f.) Radl.
Как видно из таблицы 3.2.2., растения, имеющие родиной своего происхождения Юг - Юго-Восток Азии (Китай, Япония), в основном представлены небольшими кустарниками и деревцами. Однако, как таковое, японское искусство выращивания карликовых деревьев - бонсаи, в Самаре не распространено, а в качестве наиболее продаваемых комнатных деревьев и кустарников являются Мирт обыкновенный и Фуксия (родина - Средиземноморье и тропики Америки соответственно). Наиболее распространённая группа красивоцветущих и лиственно-декоративных комнатных растений пришла к нам в основном из тропик Америки, Африки и центральной Азии.
3.3. Отношение комнатных растений к экологическим факторам ростаБольшинство из представленных декоративных комнатных растений, являясь растения открытых местообитаний тропиков и субтропиков, светолюбы, не переносящие и малейшего затенения (см. табл.3.3.1.). Таблица 3.3.1.
Рефераты бесплатно, реферат бесплатно, сочинения, курсовые работы, реферат, доклады, рефераты, рефераты скачать, рефераты на тему, курсовые, дипломы, научные работы и многое другое.
